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隨著社會(huì)的發(fā)展，現(xiàn)在的人們對肉類進(jìn)行腌制都開始使用鹽水注射機(jī)，它不僅操作簡單，而且清洗方便，清潔衛(wèi)生，因此比較受肉制品加工行業(yè)的歡迎。那么操作新鄉(xiāng)鹽水注射機(jī)的注意事項(xiàng)有什么？
清洗：開機(jī)之前，機(jī)器必須進(jìn)行清洗，用溫?zé)崴ㄖ粮?0℃）沖洗鹽水槽，再加去污劑，把鹽水注射機(jī)的鹽水泵啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，至少需要運(yùn)行5min，以便把軟管和注射針清洗干凈，再用干凈水沖洗，將去污劑全部去除掉。
啟動(dòng)機(jī)器：新鄉(xiāng)鹽水注射機(jī)機(jī)器運(yùn)行之前，應(yīng)按下放氣閥，以保證鹽水泵的正常運(yùn)行。
調(diào)節(jié)裝置：調(diào)節(jié)注入鹽水的壓力，調(diào)節(jié)輸送帶的速度與注射針的速度。一般來說，以上這些在安裝試車時(shí)調(diào)定后，就不再調(diào)整。
輸送帶的調(diào)定：在針從肉中完全脫離出來之后，即針尖處于至高位置時(shí)，輸送帶立即執(zhí)行動(dòng)作。根據(jù)工藝調(diào)定速度，輸送帶將肉移向前方，進(jìn)入機(jī)器。
輸送帶速度與針盒注射速度相耦合。一般來說，輸送帶在安裝試車時(shí)調(diào)定后，也就不再調(diào)整。
注射：原料肉修整完畢，配好鹽水，鹽水注射機(jī)準(zhǔn)備好后，將肉倒入輸送帶，就可以注射。對于出品率要求較高的產(chǎn)品，可以注射兩遍。
清洗：生產(chǎn)完畢，必須清洗設(shè)備。一般都備有一個(gè)捅針（金屬絲）用于注射針的清洗，鉤形扳手用于鹽水保護(hù)過濾器的開啟。
以上就是操作新鄉(xiāng)鹽水注射機(jī)的注意事項(xiàng)，如果你現(xiàn)在有這方面的疑惑，可以適當(dāng)了解些。如果你有購買鹽水注射機(jī)的需求，歡迎到我們公司來實(shí)際看看產(chǎn)品。
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