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上海面條生產(chǎn)線面板調整方法和清潔要點

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上海面條生產(chǎn)線面板調整方法和清潔要點

發(fā)布日期:2018-12-12 作者: 點擊:

隨著現(xiàn)在智能化機械設備的快速發(fā)展,人們對上海面條生產(chǎn)線的使用越來越普遍,并且大大的提高了人們的時間,節(jié)省了人力和物力。那么上海面條生產(chǎn)線面板調整方法和清潔要點是怎樣的?

調整方法:

1、面條機的面板不能正常連接主要由于軋輥間隙調整不當會出現(xiàn)斷板、余板現(xiàn)象,如上一道面板薄,下一道面板厚,下道需求量大,這樣就會斷板,反之就會余板由此道理,調整軋輥間隙斷板時,縮小下組對輥間隙,使均勻即可。

2、面板跑邊或面板兩邊厚薄不均是由于對輥兩端間隙不一致而造成,因此調整軋輥兩端間隙,使均勻即可。
    3、上海面條生產(chǎn)線面板及面條呈曲波形是因為輥間刮刀及切刀梳刀按裝角度過大或梳刀刃口反口,調整到位即可。
    4、面板沾軋輥是因為面粉水份過大或刮刀螺栓松動,斷不開面條就是斷面口刀刃與底板不符修整斷面刀刃口調整到時位即可,面條斷條因為面粉中有雜質或和面不勻。

上海面條生產(chǎn)線

清潔要點:

使用完面條機后,等機器上殘留的面團干燥后清理干凈,清理時可以使用竹簽或者類似物品將縫隙內的面屑扎散掉出來。用濕毛巾將里面的面粉擦干凈,清潔完后將各轉動部位加油潤滑,這樣下次使用面條機時就很方便了。

上海面條生產(chǎn)線長時間不使用,夾縫里會有些雜質,這樣對面條的加工會有衛(wèi)生問題,可以使用熱水稀釋點洗潔精,滴到往有雜質的部位,幾分鐘后,里面的雜質就會軟化,再用牙簽剔除干凈就行了。

保養(yǎng)事項:

應定期潤滑注油,軸承內的潤滑脂一年至少要更換1次,皮帶要定期檢查,注意磨損和張緊的程度,如果面條機長時間不使用時,要將軋輥和面刀涂上食用油防銹。

以上是上海面條生產(chǎn)線面板調整方法和清潔要點的相關介紹,如果你現(xiàn)在對此感興趣,可以詳細了解下,說不定對大家今后的使用有一定幫助。

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