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肉類切丁機主要適用于恒溫軟凍肉類、魚類、凍肉加工廠及食品行業(yè)加工各種鮮肉、凍肉、火腿、熟肉切成正方體及長方體形狀，可以切片、切丁、切條、切絲等。那么石家莊肉類切丁機有哪些使用要求？
石家莊肉類切丁機的切丁切片裝置由不銹鋼板制造，操作方便,堅固、耐用及可長時間工作，特殊加強的高效率。帶有對角桿軸及多面預壓預壓系統(tǒng)壓緊控制，產(chǎn)品在料倉內(nèi)被穩(wěn)穩(wěn)的夾住并輕輕的均勻的壓實，切丁機保證原料穩(wěn)固壓實，使加工成品始終如一，完成精確切割規(guī)格，切割厚度可調(diào)節(jié)，高切割性能，每分鐘可切80次，您可以節(jié)省大量更換刀組時間和清潔時間，方法簡單，節(jié)省人力，高衛(wèi)生標準，無衛(wèi)生死角，清洗快捷方便。切丁機可根據(jù)客戶要求制作。
冷凍的肉時需提前2小時放入冷藏箱解凍約-5℃方可切片、切丁、切絲、切條，否則會造成肉片、肉丁、肉絲、肉條的碎、裂、斷，影響切割的效果等現(xiàn)象，重則造成切丁機馬達燒壞。當需調(diào)節(jié)厚薄時，需檢查定位頂頭不接觸擋料板后再調(diào)節(jié)。清洗前須拔掉電源，嚴禁用水沖洗，只能用濕布清潔，然后用干布抹干，每天一次以保持食品衛(wèi)生。
根據(jù)使用情況，約一星期的時間需把護刀板拆下清洗，用濕布清潔再用干布抹干。石家莊肉類切丁機切肉出現(xiàn)厚薄不均勻或碎肉較多時則需要磨刀，磨刀時應先將刀片清除干凈，去除刀片上的油漬。每天清潔完后用紙箱或是木箱封閉切丁機，防止污染機器，這樣下次使用時就可以直接使用了。
以上是關于石家莊肉類切丁機有哪些使用要求的問題的詳細介紹，如果你有有不懂的地方可以詳細看看，如有購買需求，歡迎到我們公司來看看產(chǎn)品。
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